Asanza Choez, J. A. y Peñarrieta Torres, K. A. (2026) «Gestión de la experiencia del cliente y competitividad sostenible en negocios gastronómicos del cantón Quinindé», Saber Estratégico Internacional, 4(3), pp. 379–390. doi: 10.70577/s.e.v4i3.54.